第3回前期こども育成塾「おいしいパン教室」

8月30日（土曜日）めくばーる学習館調理実習室で、
第3回前期こども育成塾「おいしいパン教室」を行いました。

今回の活動は、100％筑前町産の小麦粉「筑前麦夏ちゃん」を使った調理体験です。 

・筑前町の小麦粉を使った手ごねパン
目玉焼き＆ウインナー
野菜たっぷりコンソメスープ
みかんゼリーシャインマスカットのせを作ります。

まずはみかんゼリー作りです！100％オレンジジュースとゼラチンなどを混ぜて、ゼリーカップに流し込み、冷蔵庫で2時間半ほど冷やします。



続いてパン作りにチャレンジです。
小麦粉、砂糖、塩などをボウルに入れて、20分ほど一生懸命こねます。

根気のいる作業です。がんばれ！





まん丸にまとまったら、1次発酵を行います。
発酵を待つ間に「筑前町かるた」を楽しみました。



引き続き班で協力して調理します。
コンソメスープ
上手に野菜が切れるかな？

 



目玉焼き＆ウインナー
黄身が崩れないよう慎重に！





完成です！！
パンもふっくら焼き上がりました！



いただきます！
自分たちで作るとより一層おいしいですね♫

食事を作る大変さやありがたさを改めて知る活動になりました。
次回は福岡市民防災センターで「防災教室」を開催予定です！